枸杞飘香非遗出圈美食圈粉——第二届中卫商农文旅推介活动再掀京城打卡热

5月2日，北京市石景山区模式口历史文化街区人头攒动、香气四溢。“这中宁枸杞颗粒饱满、色泽红润，吃着格外清甜。”北京市民张女士品尝后赞不绝口。一旁的小女儿更被中卫非遗好物深深吸引，兴奋地围着沙石画摊位，看得目不转睛、挪不开脚步。

自治区政协主席陈雍，北京市石景山区委书记常卫、中卫市委书记刘国强参加巡展。

当日，经自治区政协牵线搭桥，由中卫市委、市政府主办的“京卫相约·青春漠漠搭”第二届宁夏（中卫）商农文旅推介活动在这里举行。中卫42家企业携枸杞、沙坡头旱苹果、八宝茶等特色农产品，沙石画、黄河瓷、滩羊地毯等非遗作品，以及扁豆子面、蒿子面、碗蒸羊羔肉等特色地方风味美食参展。

自治区政协主席陈雍，北京市石景山区委书记常卫、中卫市委书记刘国强参加巡展。

陈雍逐一走进参展展位，与参展企业负责人、商户亲切交流，查看展区布展情况，详细询问特色产品种类、市场销售、订单对接等情况，勉励大家精准对接首都市场需求，充分借鉴首展成功经验，持续优化展品结构，创新营销推广模式，推动更多宁夏好物俏销全国。

活动现场精心设置农特产品、非遗文创、特色美食、文旅推介、招商洽谈、直播带货、互动体验7大展区，一幅立体鲜活的塞上风情画卷徐徐铺展。

“京卫相约·青春漠漠搭”第二届宁夏（中卫）商农文旅推介活动现场精心设置农特产品、非遗文创等7大展区。

这场跨越千里的京卫之约，尤为亮眼的是7家枸杞企业领衔的“枸杞产业集群”，携枸杞干果、锁鲜枸杞、枸杞原浆、枸杞芽茶及各类精深加工产品重磅登场，全方位展现中宁枸杞“药食同源、富硒优质”的核心魅力。

在农特产品区核心位置，杞滋堂（宁夏）健康产业有限公司、中卫市杞园春枸杞种植农民专业合作社、宁夏塞上庄园土特产有限公司、宁夏宁安堡健康科技有限公司等企业展位前人头攒动。

琳琅满目的枸杞产品成为全场焦点。

作为枸杞原浆领域的核心代表，杞滋堂（宁夏）健康产业有限公司的展位前排起长队，其主打的鲜榨原浆系列成为全场焦点。“我们坚持6小时鲜果鲜榨工艺，从枸杞采摘到成品灌装全程不超过6小时，最大程度保留枸杞本身的营养成分。”展位负责人介绍，产品配料表仅含纯枸杞原汁，能充分锁住枸杞多糖、黄酮、类胡萝卜素等天然营养，口感清甜纯粹。北京市民陈先生品尝后当即下单：“鲜枸杞原浆喝着清爽，小包装设计特别便携，日常滋补或者送礼都很合适。”

枸杞产品的展位前，前来咨询、选购的市民和游客络绎不绝。

“我们依托中卫得天独厚的自然资源，黄河灌溉的沙质土壤、充足的日照和较大的昼夜温差，孕育出的枸杞品质得天独厚。”在宁夏中宁枸杞产业集团有限公司展位前，工作人员同步线上直播，“咱们中宁枸杞品质都是这样，全部是纯手工采摘的，果身上的白痕、褶皱、纹理都非常清晰，颜色是自然晒干的暗红色，没有人工染色的鲜亮感。”工作人员随即冲泡一杯枸杞茶，清澈的水中，枸杞缓缓舒展，释放出淡淡的橙黄色茶汤，清透无杂质。“因为咱们中宁枸杞富含多种氨基酸、甜菜碱等微量元素和营养成分，温和滋补不燥热，孕妈妈、老人小孩都能放心吃。”

市民、游客选购心仪的文创产品。

在非遗文创展区，中卫市非物质文化遗产沙石画代表性传承人刘鹏现场演示，以黄河岸边的细沙为原料，手指轻捻间，大漠、长河的画面逐渐成形，吸引不少游客驻足拍照。围拢的游客中，北京市民李女士带着孩子体验沙石画创作，她感慨道：“没想到普通沙石能变成艺术品，这让孩子直观感受到了西北文化的厚重。”

特色美食区吸引不少群众前来体验。

特色美食区的烟火气最是动人。胡麻油烤制的羊排外焦里嫩，咬下时油脂香气与肉质鲜甜迸发，搭配酥脆馓子堪称绝配；扁豆子面、蒿子面裹挟着西北风味，碗蒸羊羔肉褪去膻味只剩醇香，引得食客排起长队。“您瞧瞧这烤羊排，外焦里嫩的，油光锃亮地泛着香气，最绝的是一点羊膻味都没有！”北京游客张秀香举着刚买的烤羊排赞不绝口，手里还拎着一包酥脆馓子。“听老板说，烤的时候用的都是正宗胡麻油，健康又提香，这地道的西北风味，在北京真是难得吃到。”

中宁蒿子面展位前游客排起长队品尝美食。

这是中卫市第二次走进模式口历史文化街区，去年同期举办的首届活动成果丰硕，5天累计吸引超16万人次市民游客打卡，线上线下销售额突破220万元，撬动农文旅领域潜在经济效益超亿元。活动让中卫的优质农特产品走进北京千家万户，有力推动京宁两地在产业协作、文旅互通、农产品产销等方面深度对接，为区域协同发展搭建起了稳固的桥梁。

活动现场人头攒动。

今年，活动在内容、规模、互动体验上全面升级，进一步丰富展示品类、优化体验场景，从非遗技艺的活态传承到特色美食的味蕾盛宴，从文旅资源的精彩推介到商贸合作的务实洽谈，全方位展现中卫的生态之美、人文之韵、产业之兴。现场重点项目签约仪式上，一批涉及游客输送、农产品采购、文旅投资的项目成功签约，持续深化两地合作纽带。

（华兴时报记者张红霞蔡睿晓/文图片由主办方提供）

股达人配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。